Le blog de Boucles d'or

On ne fait pas d'omelette sans casser des oeufs :o)





pour 2 personnes

6 oeufs
2 tomates
basilic
du chavroux en buche
sel
poivre

on mélange les oeufs, la poele est beurrée et sur le feu, on y ajoute les tomates en tranches que l'on fait un peu revenir...on ajoute les oeufs, puis le chavroux en rondelles, sel, poivre, on met un couvercle pour que le fromage fonde uniformément, et dès que les ouefs sont ok, on déguste avec un bout de pain!