Rien de tel qu'un bon burger fait maison, mais il y a l'art et la manière de le faire.

Choisissez de bons produits, un steack haché pur boeuf, du fromage (gouda , mozza, ou même reblochon  pour le "façon après ski", ou parmesan en coppeau avec un poil d'huile de truffe au dernier moment (elle ne supporte pas la chaleur) au choix)

salade iceberg, ou roquette, tomate, oignons émincés en rondelles, avec un peu de basilic pour une version méditerranéenne, du lard grillé préalablement grillé pour un semblant de ressemblance avec le big bacon, du pain grillé pour approcher le quick & toast avec une petite sauce au poivre légèrement citronnée

Faites griller le steak haché, à la poele ou au grill, ma préférence va clairement pour le grill

Passez les pains avec leurs tranches de fromages quelques minutes, le temps que le fromage fonde et que le pain grille

mettez la sauce au dernier moment (la sauce au poivre toute faite "hot and pepper" disponible en commerce est terrrrrrrrrrrrrible) rassemblez la chose, et surtout dégustez...

et la franchement y a pas une chaine qui  arrive à la cheville de cette petite merveille...

Et si la flème ou le manque d'ingrédient vous bloquent, vous pouvez aussi aller déguster un super burger chez: