Lundi 6 avril 2009 1 06 /04 /Avr /2009 15:23
Vous savez comme j'aime les oiseaux, un petit rappel ICI
Je vous avais déjà proposé une petite marinade pour poulet lors de BBQ ICI

avec ce retour du soleil, voici une petite amélioration à faire en chincken wings à l'apéro pour changer, ou en diner accopagné d'une bonne salade pour garder un semblant d'équilibre alimentaire ;o)


4 cuil. à Soupe de miel d'acacia
3  cuil. à S de jus de citron
1 cuil. à S de sauce soja
3 branche de thym frais
1 grosse gousse d'ail
7 chicken wings

préparation de la marinade, en clair mélangez le tout...
appliquez sur les chicken wings
laissez reposer et enfournez  le temps que ça caramelise thermostat 7 avec retournage , genre 30 min

mmmmmmmmmmmmmmh, un régal


la photo arrive, ça cuit ;o) parceque chez BDO, c'est en LIVE ;o)



pour info: aucun animal n'a été maltraité pour cette recette, du moins par mes soins;o)
Par Boucles d'or - Publié dans : Volailles Cootcotcot
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