A bout de souffre, le resto

Samedi 14 mars 2009 6 14 /03 /2009 12:54

C'est par le plus grand des hasards que Chaton et moi nous nous sommes retrouvés là, prenant l'apéro avec les amis sur la chaussée de Charleroi, nous recevons un appel de son frère, si situant à deux pas pour le rejoindre afin de casser la croûte ensemble...et c'est avec entrain que nous les rejoignons ;o)
Sachez que Le frère de Chaton (va falloir lui trouver un nom ;o) et sa compagne (ma future belle soeur préférée) ont des goûts plus que sur niveau resto, c'est donc à chaque fois les yeux fermés que nous les suivons...

Et comme à chaque fois , nous n'avons pas été déçus, nous nous retrouvons accueilli pas Jérome et son sourire dans un Bar à vin et caviste proposant des dégustations et une cuisine de bistrot en accord avec les vins choisis pour leur élevage naturel....élevage naturel....vous m'avez dit ??? oui oui à savoir sans sulfite, en clair bourrée tu seras mais sans les dommages collatéraux du lendemain ;o)

La cuisine est excellente, une carte au mois vous propose cinq entrées et cinq plats ... risotto 12€, andouillette, suprême de volaille 17€, filet de saumon 20€, le tout très bien présenté et finement préparé ...en amuse bouche je vous conseille la rillette'6€, et l'assiette de charcuterie et fromage, succulente, en plat, j' y ai dégusté une bisque complétée de ra violes et de saint jacques 14 €

DI-VIN!

Le tout pour une addition plus que raisonnable de 70€ par couple, sachant que nous avons très joyeusement apéroter ( je ne saurais vous les compter, c'était par bouteille ;o), et niveau vin, nous n'avons pas verser à coté;o)

Oui,il fallait bien qu'on teste le vin sans sulfite ;o)))

résultat: c'est testé et approuvé, même le lendemain :o)

Ouvert tous les jours

de 11h à 14h30
et de 17h30 à 22h30

Fermé le samedi midi, dimanche et mardi ainsi que le troisième samedi du mois toute la journée.

Rue Tasson Snel 11
1060 Saint-Gilles

Tél : 02/537 27 00
contact@aboutdesoufre.com

Par Boucles d'or - Publié dans : Resto - Communauté : Tatiana & Les 40 Bringueurs
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