Jeudi 15 mai 2008
Recette testée chez Very Easy Kitchen, canon, raffraîchissant, et leger...spécial Printemps
En verrines à l'apero, ou en entrée...
son envie, une cuisine facile avant tout...allez voir les photos sont magnifiques!!!
Pour 4 personnes
1/2 poivron vert
1/2 concombre
3 yaourts bulgares
1 barquette de mache nantaise ou autre mais de belle qualité
1 gousse d’ail
1 citron vert : zeste et jus
aneth
sel, poivre
huile d’olive
Dans le bol du mixer, rapez le concombre et le poivron. Ajoutez les yaourts, la mâche, l’ail broyé, l’aneth, le jus de citron et quelques zestes. Mixez
Assaisonnez avec le sel, le poivre et l’huile d’olive. Servez frais.
J'ai servi cela avec des chips de lard de petit déjeuner, mmmmmhhhhhh :o)
En verrines à l'apero, ou en entrée...
son envie, une cuisine facile avant tout...allez voir les photos sont magnifiques!!!
Pour 4 personnes
1/2 poivron vert
1/2 concombre
3 yaourts bulgares
1 barquette de mache nantaise ou autre mais de belle qualité
1 gousse d’ail
1 citron vert : zeste et jus
aneth
sel, poivre
huile d’olive
Dans le bol du mixer, rapez le concombre et le poivron. Ajoutez les yaourts, la mâche, l’ail broyé, l’aneth, le jus de citron et quelques zestes. Mixez
Assaisonnez avec le sel, le poivre et l’huile d’olive. Servez frais.
J'ai servi cela avec des chips de lard de petit déjeuner, mmmmmhhhhhh :o)
par Boucles d'or
publié dans :
A la Soupe!
communauté :
LA RUE BRIC A BRAC
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