Mardi 1 avril 2008
Ingrédients:
1 brocoli
2 oignons
2 cubes de bouillon de poule
sel , poivre
On coupe les oignons, les faire revenir dans une casserole, dèx qu'ils sont translucides...
On coupe le brocoli de façon a séparer les bouquets, on les lave, et on les rajoute aux oignons
On recouvre d'eau, 2 cubes, monter à ébulition et laisser cuire sur feu moyen voir doux 20 min
On mixe le tout et on... rien du tout...c'est prêt!
WOUAAAAAAAAA, trop dur, la soupe ;o)
Par temps d'hiver (comprenez pas avant des vacances pour ma part), un bon "clouche" de crème fraîche en la servant est la bienvenue , comme ça on peut même faire des dessins dans la soupe avec ;o)
par Boucle d'or
publié dans :
A la Soupe!
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