On a tous en tête le "je lui ai dis je t'aime, mais il m'a pas réponduuuuuuuuuuuu? je fais quoiiiiiiiiiiiiiiii?" adolescente en plein questionnement existentiel pendue au téléphone avec la meilleur amie,...

Le premier je t'aime écorche la bouche, le suivant soulage, surtout quant il trouve son écho, timidement, à demi mot, crié haut et fort , ou même chuchoté, ou pas réellement pensé, un je t'aime ne ressemble jamais à un autre... et émeut toujours...

Pourtant, avec le temps, ils se font souvent plus rares... 

En partant du postulat qu'un homme ne dit jamais assez souvent "je t'aime" à son amoureuse, (du moins, du point de vue de la partenaire), et que le temps n'arrange rien...

(et 10 ans, c'est long)


Mais que clairement, l'homme en question, le pense, sinon il serait parti depuis belle lurette...(surtout avec le caractère qu'il, que j', que nous avons)

J'ai décidé de lui dire: Moi aussi.

Exemple:

Nous sommes en voiture, il conduit, le silence règne, et je me lance et dis: "moi, aussi" suivi d'un regard  doux et d'un sourire langoureux...

la réaction ne s'est pas fait attendre, il m'a comprise, il l'a dit :o)

Dans un couple, tout est question de savoir communiquer :o)


Bonne Saint Valentin!!!


J'espère que le message est passé :o)

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Le pain perdu, j’adore, je suis fan, malheureusement j’en mange rarement, j’ai
 
pas d’enfant pour prétexte, et lapin n’est pas très Petit Dèj…et
 
toute seule, c’est pas aussi drôle…
 
 
 
C’est par hasard que je suis tombée sur cette recette, et j’avais envie de
 
partager avec vous cette petite  trouvaille, je ne sais plus ou je l’ai
 
chopée, mais pour un dimanche soir, elle est parfaite !
 
 
 
Pain perdu version salé (pour 4 tartines)
 
 
Ingrédients :
 
 
. 4 tranches de pain rassis
. 1 œuf  
. 100ml de lait ½ écrémé  
. 30g de fromage râpé de votre choix (gruyère, gouda, abondance, cantal, …)  
.Noix de muscade
 
 
 
 
 
Préparation :
 
 
Préchauffer le four th 6 (180°C).
 
Dans une assiette creuse, battre l’œuf en omelette et y ajouter le lait. 
 
 
 
Bien mélanger le tout. 
 
 
 
Faire tremper le pain dans cette préparation en retournant les tartines pour une
 
meilleure absorption. 
 
Pendant ce temps, râper les 30g de fromage. 
 
Sur une assiette, déposer les tartines de pain, les parsemer de fromage râpé et
 
saupoudrer de noix de muscade. Mettre les tartines au four sur une plaque anti
 
adhésive (ou dans un grand moule à tarte). 
 
 
 
  
 
 
 
Faire cuire 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré. Servir avec une
 
salade verte, ou d’endive à l’huile de noix.

 
Parce que y a un temps pour tout, et surtout pour les « re »prises en mains, je me suis dit que il était temps de se mettre à manger de façon adulte, à savoir : manger pour se nourrir et apporter au corps ce qu’il faut pour qu’il fonctionne correctement, et pas seulement nourrir ce corps de puissants orgasmes gustatifs que me procurent la graisse , sel qui fixe la cellulite, et d’alcool qui accompagne le tout à merveille.
 
Je fais partie de ces gens qui ne savent pas dire non, à un bon frometon et son verre de vin, le souci, c’est que tout est dans la démesure avec moi, le frometon, il y passe en entier avec la bouteille, sinon ce ne serait pas drôle…
 
Comme d’habitude je ne suis pas pour les régimes draconiens, pas parce que je ne sais pas les tenir plus d’une journée, mais parce que qui dit régime dit frustration, et ça, y a paaaaaaaas moyeeeeeeeeen.
En fait je ne suis pas pour les régimes tout court, rééquilibre est plus juste, et mon corps me fait malheureusement comprendre que, un rééquilibre alimentaire est nécessaire.
 
Et puis si je ne veux pas ressembler à un boudin (en) blanc le 13 novembre prochain, une « re »prise en main s’impose.
 
Le tout, c’est qu’avec la vie trépidante que je mène (nan, je me la pète pas), il n’est pas aisé de manger son concombre/ filet de dinde dans son coin.
 
Parce que le plus dure, ce n’est pas de manger sainement, moi j’aime bien la soupe, et le filet de poulet, le problème c’est que la vie n’est pas faite pour être saine. (Et non, je ne dois pas changer de vie pour autant.)
C’est la qu’on se rend compte que : une sortie, un resto, des amis à la maison, tout est prétexte aux excès en tout genre.
 
Le plaisir de réunir ses amis autour d’une bonne table ne se fait pas avec un assortiment de crudités et sa vinaigrette allégée, … comme on dit, on n’attrape pas des mouches avec du vinaigre.
 
 
Souvent un verre de vin en appelle un autre, l’alcool aidant, les crasses de l’apéro se jettent dans votre gorge :o)
Et l’apéro fini, vous vous rendez compte que si vous comptez bien (malgré les effets du Proseco), vous n’avez plus de point WW pour terminer le repas, et 2 choix s’offrent à vous :
Feindre un souci gastrique, et se mettre à dos la cuisinière ou  oublier sa calculatrice et se dire qu’on fera mieux demain (perso, j’ai vite choisi, et puis mes amis, ils cuisinent bien, c’est aussi pour ça que ce sont mes amis)
 
Le pire, c’est quand on refuse un verre, pour prendre un soft, et là,… les regards fusent : « T’ES ENCEINTE ? », non, je fais attention, ou bien, « T’ES MALADE », non, mais je note que tu me prends pour une alcoolique notoire…
 
Moi, je vous dis c’est dur le régime en société…
 
Le pire c’est encore quand on se sent complètement incomprise par la personne qui partage l’autre coté du lit…l’homme qui n’a pas un gramme de graisse en trop, celui qui ne percute pas pourquoi Je M’énerve quand il me propose pour la 3 eme fois sur la semaine, dans le désordre, un passage au Quick, une raclette ou une fondue savoyarde aux morilles…et qui me rétorque que pour une fois qu’il avait une initiative et qu’il ne comprend pas pourquoi je le blâme…
 
C’est là que je me dis, mais Bon Dieu, pourquoi tu ne m’as pas faite solitaire, se prosternant devant un concombre, se damnant devant une salade de tomates, et allergique à l’alcool ?
 
Nan, ne réponds pas, tu vas me faire mal au cœur…
 
Oui, je sais le mode « rééquilibre alimentaire » ne me rend pas des plus agréable ni joyeuse, mais pour te montrer que j’ai un bon fond, voici quelques petits exemples de salades préparées à l’avance pour éviter de se ruer sur le panini, Dürum,  ou jambon - fromage - mayo - sans crudités, s’il vous plait, du snack d’à coté le midi.
 
Salade « tout en couleur »
100 gr de scampis, ou grosses crevettes
Un peu d’ail, poivre, et jus de citron, basilic ou ciboulette
250 gr de Tomates cerise
70 gr de Courgettes émincées à la mandoline
 
Salade « on devient ce qu’on mange »
100 gr de thon au naturel
1 petit suisse
1 cuil à café de câpres
1 cuil à café de moutarde
Le jus d’un demi-citron
200 gr de tomates cerise coupées en 2
Sel, poivre
 
Salade « Chicken run»
100 gr de filet de dinde
200 gr de carottes râpées
100 gr de chou blanc râpé
100 gr de Champignons crus émincés
Des graines de poireaux germées
2 cuil à soupe de crème fraiche 8%
1 ½ cuil à soupe de moutarde
Sel, poivre
On peut rouler le filet de dinde autour du mélange carotte/chou/ Champi, et fixé avec un cure dent.
Ça rend la chose bien plus sexy, je dirai même à croquer :o)
 

On parle de la crise, on voit tout en noir, mais est ce que le malheur des uns ne fait pas le bonheur des autres...

et bien, c'est bien ce qu'il se passe concernant le restaurant Via Vai, situé dans une imposante villa à Wemmel avec une très belle terrasse pour les beaux jours, et un parking pour la facilité.

Via Vai était un restaurant fin avec une carte des plus alléchante, et un chef possedant beaucoup d'expérience, mais malheureusement, les prix y étaient assortis...

La crise aidant rendant les clients moins présant, le patron a pensé la contre-carrer, en faisant 2 cartes, l'une allègée en prix avec des basiques italiens, pizzas, pates, viandes... et l'autre carte d'origine située dans une partie du restaurant plus cosy

 

Et là, je peux vous dire que les prix sont à tomber à la renverse!!! et la qualité reste au rdv!

Après avoir gouté les pates al ragu et huile de truffe, les gnocci au 4 fromages, les pizzas, le steak sauce poivre surmonté du roquefort fondu, et la fameuse côte à l'os, je vous dis waouw, comment il fait?

Tout ça pour un prix dérisoir! ex les pizzas sont toutes à 7 euro!!!

La cote à l'os pour deux , 25, 50 € pour deux, oui, oui pas par personne, et jugez vous même la pièce,...et les sauces sont comprises!!! et faites maison, le tout dans un cadre plus qu'agréable!!!

(les mains prêtes à passer à l'attaque sont celle de Lapinou limite agressif qui n'attend qu'une chose que la photo soit faite, d'ou le peu de qualité de celle ci, sous peine de se faire égorger dans la minute...)

Un mot, Courrez!


 

Tél. : 02.460.55.64 Fax : 02.460.13.92 Avenue des Etangs 1 1780 WEMMEL